Plaque de barbecue en pierre de lave réfractaire : cuisson saine et saveurs authentiques
Si vous êtes à la recherche d’une plaque réfractaire pour barbecuela meilleure solution est la pierre de lave de l’Etna. Naturelle, résistante et fabriquée à la main, elle garantit une cuisson uniformesaine et sans flammes directes.
Chez Cuorelavico, nous fabriquons des plaques en pierre de lave pour les barbecues à gaz, à charbon ou électriquessur mesure ou en format standard, parfaites pour griller de la viande, des légumes, du poisson et même des pizzas.
Les modèles disponibles : choisissez votre plaque de barbecue
Compact et fonctionnel, il recueille l’excès de graisse et est parfait pour les grillades légères.
Idéal pour les barbecues circulaires et compatible avec les fours Weber. La rainure recueille l’excès de liquide, ce qui garantit une cuisson uniforme et sans fumée.
Plus épais, idéal pour la cuisson de grandes quantités de viande ou de légumes.
Surface lisse et facile à nettoyer. Parfait pour le poisson, les légumes et les viandes délicates.
Comment utiliser la plaque de lave sur le barbecue ?
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Placez la plaque sur la grille du barbecue (gaz, charbon de bois ou électrique).
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Faites-le chauffer pendant environ 10-15 minutes.
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Commencez à cuisiner : viande, légumes, poisson, fromage, pain ou même pizza.
Pas de flamme directe, pas de perte de jus, juste une saveur pure.
Plaque de barbecue personnalisée ? Essayez avec notre configurateur
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