Piastra refrattaria per barbecue in pietra lavica: cottura sana e sapori autentici
Se stai cercando una piastra refrattaria per barbecue, la soluzione migliore è la pietra lavica dell’Etna. Naturale, resistente e artigianale, garantisce una cottura uniforme, sana e senza fiamme dirette.
Da Cuorelavico realizziamo piastre in pietra lavica per barbecue a gas, carbone o elettrici, su misura o in formati standard, perfette per grigliare carne, verdure, pesce e persino pizza.
I modelli disponibili: scegli la tua piastra da barbecue
Compatta e funzionale, la dimensione ideale per la maggior parte dei barbecue in commercio. Superficie levigata con scanalatura perimetrale raccogli grassi.
Ideale per barbecue circolari e compatibile conWeber. La scanalatura raccoglie i liquidi in eccesso, assicurando una cottura uniforme e senza fumo.
Più spessa, ideale per chi cucina grandi quantità di carne o verdure. Mantiene il calore a lungo anche quanto la fonte di calore è spenta.
Superficie liscia e facile da pulire. Perfetta per pesce, verdure e carni!
Come si usa la piastra lavica sul barbecue?
Posiziona la piastra sulla griglia del barbecue (gas, carbone o elettrico).
Riscaldala per circa 10-15 minuti.
Inizia la cottura: carne, verdure, pesce, formaggi, pane o anche pizza.
Nessuna fiamma diretta, nessuna perdita di succhi, solo sapore puro.
Piastra barbecue su misura? Provala con il nostro configuratore
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