MAXI Light 39x35x1,5 cm

Name: Pizzastein MAXI Light 39x35x1,5 cm aus Lavastein
SKU: 8055742540866-55742540868
Price: 40.49 EUR
Availability: InStock

Ursprünglicher Preis war: 44,99 €Aktueller Preis ist: 40,49 €.

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Die große MAXI-Fläche mit 1,5 cm Stärke: 39 × 35 cm Lavastein vom Ätna, rund 2 kg leichter als die Pro-Version. Sie heizt schneller auf und lässt sich einfacher in den Ofen schieben und wieder herausnehmen.

Größe39 × 35 cm
Stärke1,5 cm
Gewicht der Platteca. 6,1 kg
Temperaturbis zu 900 °C
MaterialLavastein vom Ätna

Im Lieferumfang

–MAXI Light-Platte aus Lavastein vom Ätna (39 × 35 cm, Stärke 1,5 cm)
–Bedienungs- und Pflegeanleitung
–Lebensmittelkonformitätsbescheinigung (EU-Verordnung)

Kostenloser Versand in Italien · Einfache Rücksendung · Kundenservice

Beschreibung

MAXI Light-Platte aus Lavastein vom Ätna

Die MAXI Light hat dieselbe Fläche wie die MAXI Pro, 39 × 35 cm, ist jedoch 1,5 cm statt 2 cm stark. Sie ist leichter, erreicht die Temperatur schneller und eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch im Haushaltsofen: Pizza, Brot, Focaccia und Gemüse.

Warum Lavastein vom Ätna

01

Gleichmäßige WärmeDer Stein speichert Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig ab: Die Pizza gart oben und unten gut durch, wie im Holzofen. Dank der geringeren Stärke erreicht sie schneller die richtige Temperatur.

02

Trockener, knuspriger BodenDie natürliche Porosität des Lavasteins nimmt die Feuchtigkeit des Teigs auf: kein weicher Boden, sondern ein gut ausgebildeter Rand.

03

HitzebeständigHält Temperaturen bis zu 900 °C stand und eignet sich für den häufigen Einsatz im Haushaltsofen und auf dem Grill.

04

Natürlicher Ätna-Stein100 % Lavastein, keine Mischung oder Verbundwerkstoff. Handwerklich in Sizilien bearbeitet und lebensmittelecht.

Technische Daten

Material	Lavastein vom Ätna (Basalt)
Form	Rechteckig
Größe	39 × 35 cm
Stärke	1,5 cm
Gewicht der Platte	ca. 6,1 kg
Gewicht mit Verpackung	ca. 7,1 kg
Verpackung	52 × 42 × 9 cm, 100 % Karton
Temperatur	bis zu 900 °C
Oberfläche	Natürlich, unpoliert
Verwendung	Haushaltsofen, Grill, Pizzaöfen
Herkunft	Made in Italy (Sizilien)

So wird sie verwendet

01

VorheizenLegen Sie die Platte in den kalten Ofen und heizen Sie sie zusammen mit dem Ofen mindestens 30–40 Minuten lang bei Höchsttemperatur auf.

02

BackenSchieben Sie die Pizza oder das Brot direkt auf die Platte, am besten mit einem Schieber.

03

GarenDer Stein gibt die Wärme gleichmäßig ab: Wenige Minuten reichen für einen knusprig gebackenen Boden.

04

ReinigenLassen Sie die Platte im Ofen abkühlen, entfernen Sie Rückstände mit einem Spachtel und wischen Sie sie mit einem feuchten Schwamm ab. Keine Reinigungsmittel verwenden.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zur MAXI Pro?

Die Fläche ist dieselbe. Die MAXI Pro ist 2 cm stark und speichert mehr Wärme, praktisch, wenn Sie mehrere Pizzen hintereinander backen; die MAXI Light ist 1,5 cm stark, wiegt etwa 2 kg weniger und heizt schneller auf.

Passt sie in meinen Ofen?

Für Haushaltsöfen mit 60 cm Breite konzipiert. Messen Sie vor dem Kauf den Rost Ihres Ofens aus und lassen Sie mindestens 2–3 cm Abstand an jeder Seite, damit die heiße Luft zirkulieren kann.

Kann ich sie auch für Brot verwenden?

Ja, sie eignet sich hervorragend für Brot, Focaccia und andere Hefeteige: Die gespeicherte Wärme sorgt für eine knusprige Kruste und eine gleichmäßige Bräunung.