Plaque en Pierre de Lave pour Four Effeuno P134H 509
49,00 €
L'upgrade définitif pour votre four : la pierre de lave Effeuno P134H 509. Maîtrisez les hautes temperatures (500°C) et dites adieu aux cuissons imprévisibles. Elle garantit une chaleur stable pour une pâte croustillante, comme à la pizzeria.
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| Service Client | Retour Facile |
Ce que vous recevrez :
- 1x Plaque en Pierre de Lave de l'Etna (Compatible Effeuno P134H 509)
- Manuel d'utilisation et d'entretien
- Certificat d'aptitude à l'usage alimentaire
Description
L’Upgrade Définitif pour Votre Four Effeuno P134H 509
Notre pierre de lave Effeuno P134H 509 est conçue pour accumuler et restituer la chaleur de manière **stable et homogène**, imitant la cuisson d’un véritable four à bois. Vous obtiendrez une pâte parfaitement cuite et sèche même à 500°C, sans les réactions imprévisibles de la cordiérite.
Les Avantages de notre Pierre de Lave pour Effeuno
- Cuisson Uniforme (Effet Four à Bois): La pierre de lave accumule la chaleur et la diffuse de façon homogène, permettant une cuisson plus équilibrée et une meilleure gestion des hautes températures par rapport à la cordiérite.
- Durabilité Supérieure: Contrairement à d’autres matériaux, la pierre de lave est extrêmement durable. Elle résiste à une utilisation intensive et aux très hautes températures sans se fissurer, garantissant une durée de vie bien supérieure.
- Gestion Naturelle de l’Humidité: La porosité naturelle de la pierre absorbe l’humidité de la pâte, garantissant un fond toujours sec et incroyablement croustillant.
- Pure et Hygiénique: 100% pierre de lave de l’Etna, pas un composite. Elle ne libère aucune substance nocive et est naturellement hygiénique.
Questions Fréquentes (FAQ)
Comment nettoyer la pierre de lave ?
Après utilisation, laissez le four allumé pour brûler les résidus par Pyrolyse ou grattez-les avec un racloir métallique. N’utilisez pas de détergents.
Quelle est la différence entre cette pierre de lave et la cordiérite d’origine ?
La cordiérite (le « biscotto » standard) est excellente pour le pain mais a tendance à libérer la chaleur très rapidement, risquant de brûler le fond. Notre pierre de lave a une libération de chaleur plus **lente, stable et uniforme**, idéale pour la cuisson de la pizza napolitaine à 500°C.
Lisez notre guide complet de nettoyage et d’entretien.
Choisissez un upgrade professionnel. Commandez votre Plaque Cuore Lavico pour Effeuno et préparez-vous à créer des chefs-d’œuvre.
Avis de non-responsabilité de la marque
Le four Effeuno® P134H 509 montré dans les images est utilisé à des fins illustratives uniquement. Effeuno® est une marque déposée d’un tiers, sans aucun lien commercial ou affiliation avec Cuore Lavico.
Informations complémentaires
| Dimensions de l'emballage: | 50 × 40 × 10 cm |
|---|---|
| Poids Emballage: | 9kg |
