Plaque réfractaire en pierre de lave pour barbecue rond (diamètre 35 cm) avec rainure de récupération des graisses

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Idéal pour les barbecues de type Weber, il permet de cuire viandes, poissons, légumes sur les barbecues à gaz, à charbon ou à bois, mais aussi dans les cuisinières à gaz ou électriques.

Sa forme compacte et élégante rend cette plaque en pierre de lave idéale pour les barbecues Weber, mais elle peut également être utilisée sur tous les autres modèles. Cuisinez de la viande, du poisson, des légumes et tout ce que vous voulez d'une manière savoureuse et saine. Vous pouvez également l'utiliser sur la cuisinière à la maison.

100% SICILIEN, NATUREL, ARTISAN La pierre de lave utilisée provient des anciennes éruptions volcaniques de l'Etna. Un matériau naturel, entièrement sicilien, fabriqué à la main. La différence, par rapport aux nombreuses plaques de cordiérite que vous trouverez en vente en ligne, est remarquable : il s'agit souvent de produits industriels, fabriqués en Chine, alors qu'avec nos pierres réfractaires, vous avez la garantie d'un produit naturel, sicilien, fabriqué à la main.

POUR UNE CUISINE SAINE La plaque de cuisson en pierre de lave n'émet pas de substances nocives, ne produit pas de fumées de cuisson (même lors de la cuisson d'aliments particulièrement gras) et ne permet pas la formation de substances étrangères sur les aliments à cuire. Cela garantit non seulement une cuisine saine, mais aussi une saveur authentique qui n'a jamais été altérée. Les rainures permettent de recueillir les graisses excédentaires dissoutes pendant la cuisson, ce qui garantit une cuisson saine, empêche la formation de benzopyrène et évite de salir les barbecues et les cuisinières. La cuisson se fait par absorption uniforme de la chaleur, ce qui permet de préserver la valeur nutritionnelle et vitaminique des aliments. Mangez de la bonne nourriture, dans tous les sens du terme.

ANTIADHÉSIF ET TOUJOURS CHAUD La plaque est naturellement antiadhésive. En outre, il permet à la chaleur de s'accumuler et de se conserver assez longtemps, en maintenant, même lorsque le feu est éteint, une température constante pendant 25 à 35 minutes. Il recueille la graisse lors de l'accès et ne salit pas le barbecue et la cuisinière.

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