Sale!

Kit pizza redonda ø 35 cm con pala de piedra de lava

Kit pizza redonda ø 35 cm con pala - Imagen 2

Kit pizza redonda ø 35 cm con pala

Name: Kit pizza redonda ø 35 cm: piedra de lava y pala
SKU: 8055742540835-1
Price: 58.41 EUR
Availability: InStock

El precio original era: 64,90 €.El precio actual es: 58,41 €.

10% Off

Placa redonda, ø 35 cm, 2 cm de grosor: la forma clásica de la pizza, en piedra volcánica del Etna. Acumula mucho calor y lo libera de forma uniforme, para una base crujiente. El kit incluye también la pala de madera de abedul para meter y sacar del horno.

Medidaø 35 cm
Grosor2 cm
Peso de la placaunos 5,8 kg
Temperaturahasta 900 °C
MaterialPiedra volcánica del Etna

Contenido de la caja

–Placa Redonda ø 35 cm de piedra volcánica del Etna (ø 35 cm, grosor 2 cm)
–Pala de pizza de madera de abedul (pala 30 × 30 cm, mango 11 cm)
–Manual de uso y mantenimiento
–Certificado de conformidad para contacto alimentario (normativa UE)

Envío gratis en Italia · Devolución fácil · Atención al cliente

Descripción

Kit Redonda ø 35 cm: placa de piedra volcánica y pala

La placa redonda ø 35 cm está pensada para quienes desean la forma clásica de la pizza. Con 2 cm de grosor tiene una excelente masa térmica: se usa en el horno doméstico, en la barbacoa y en hornos con base redonda. El kit incluye también la pala de madera de abedul (pala 30 × 30 cm, mango 11 cm): ligera y fina, para meter y sacar con facilidad.

Por qué piedra volcánica del Etna

01

Calor estableLa piedra acumula calor y lo libera de forma lenta y uniforme: la pizza se cuece bien por debajo y por encima, como en el horno de leña. Con 2 cm de grosor, la temperatura se mantiene alta incluso con varias pizzas seguidas.

02

Base seca y crujienteLa porosidad natural de la piedra volcánica absorbe la humedad de la masa: sin base blanda y con un borde bien desarrollado.

03

Resiste altas temperaturasSoporta temperaturas de hasta 900 °C y el uso frecuente en el horno doméstico y en la barbacoa.

04

Piedra natural del Etna100 % piedra volcánica, no una mezcla ni un aglomerado. Trabajada artesanalmente en Sicilia y apta para el contacto con alimentos.

Ficha técnica

Material	Piedra volcánica del Etna (basalto)
Forma	Redonda
Medida	ø 35 cm
Grosor	2 cm
Peso de la placa	unos 5,8 kg
Peso con embalaje	unos 6,8 kg
Pala	Madera de abedul, pala 30 × 30 cm, mango 11 cm
Embalaje	52 × 42 × 9 cm, 100 % cartón
Temperatura	hasta 900 °C
Superficie	Natural, sin pulir
Uso	Horno doméstico, barbacoa, hornos para pizza
Origen	Made in Italy (Sicilia)

Cómo se usa

01

PrecalienteColoque la placa en el horno frío y déjela calentar junto con el horno a temperatura máxima durante al menos 30-40 minutos.

02

HorneeEspolvoree la pala con un poco de sémola y deslice la pizza directamente sobre la piedra.

03

CocineLa piedra libera el calor de forma uniforme: bastan unos minutos para una base bien cocida y crujiente.

04

LimpieDéjela enfriar dentro del horno, retire los residuos con una espátula y pase una esponja húmeda. Sin detergentes.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar en la barbacoa?

Sí: colóquela sobre la parrilla fría y déjela calentar junto con la parrilla.

¿Cabrá en mi horno?

Para hornos domésticos, barbacoas y hornos con base redonda. Compruebe que el diámetro de 35 cm cabe en su horno dejando algo de espacio en los laterales.