Piastra in pietra lavica per fornello a gas 25x25x1,5 cm

34,70 €

25 × 25 cm e 1,5 cm di spessore: la piastra in pietra lavica dell'Etna pensata per il fornello a gas di casa. Piccola e pratica, si scalda in fretta e porta la cottura alla piastra direttamente in cucina.

  • Misura25 × 25 cm
  • Spessore1,5 cm
  • Peso piastracirca 2,8 kg
  • SuperficieLevigata, con scanalatura perimetrale
  • Temperaturafino a 900 °C
  • MaterialePietra lavica dell'Etna

Nella confezione

  • –Piastra in pietra lavica dell'Etna 25 × 25 cm, spessore 1,5 cm
  • –Manuale di uso e manutenzione
  • –Scheda di conformità per il contatto con gli alimenti (MOCA)

Spedizione gratuita in Italia · Reso facile · Assistenza clienti

Descrizione

Piastra in pietra lavica per fornello a gas 25×25 cm

Una piastra compatta in pietra lavica dell’Etna, pensata per chi vuole cucinare alla piastra ogni giorno, senza accendere il barbecue. Si appoggia sulla griglia del fornello a gas, si scalda in pochi minuti e cuoce carne, pesce e verdure in modo uniforme, con poco o nessun condimento.

Perché sceglierla

01
Piccola e veloceCon 25 × 25 cm e 1,5 cm di spessore sta comodamente su un fuoco del piano cottura e raggiunge la temperatura in fretta.
02
Superficie levigataLa levigatura rende la pietra liscia e compatta: i cibi scorrono meglio, si attaccano meno e la piastra si pulisce con più facilità.
03
Scanalatura perimetraleIl canale lungo il bordo raccoglie grassi e liquidi di cottura, che così non colano sul fornello e non finiscono sulla fiamma.
04
Per ogni fonte di caloreOltre che sul fornello a gas, si può usare sul barbecue, in forno e anche nel camino.

Scheda tecnica

MaterialePietra lavica (basalto) dell’Etna
FormaQuadrata
Misura25 × 25 cm
Spessore1,5 cm
Peso della piastracirca 2,8 kg
SuperficieLevigata
LavorazioneScanalatura perimetrale
Temperaturafino a 900 °C
Fonti di caloreFornello a gas, barbecue, forno, camino
OrigineLavorata a mano a Biancavilla, sull’Etna

Come si usa

01
Posizionatela a freddoAppoggiate la piastra sulla griglia del fornello o del barbecue prima di accendere.
02
Scaldatela pianoPartite a fiamma bassa e alzate gradualmente: la pietra si porta in temperatura in pochi minuti senza sbalzi termici.
03
CuoceteCarne, pesce, verdure, formaggi: direttamente sulla pietra, con poco o nessun condimento.
04
PulitelaLasciatela raffreddare, togliete i residui con una spatola e sciacquate con acqua calda, senza detersivi.
Importante: sui piani cottura e sui barbecue con componenti elettrici, lasciate circa 1–2 cm di spazio intorno alla piastra, così l’aria può circolare ed evitate che l’apparecchio si surriscaldi.

Domande frequenti

Si può usare sul fornello a gas?

Sì, è pensata proprio per il fornello a gas: si appoggia sulla griglia del fuoco. Scaldatela in modo graduale, partendo a fiamma bassa.

Posso usarla anche sul barbecue o nel camino?

Sì, la pietra lavica resiste alle alte temperature e si può usare con tutte le fonti di calore: barbecue a gas o a carbonella, forno e camino.

A cosa serve la scanalatura perimetrale?

Raccoglie grassi e liquidi che il cibo rilascia in cottura, così restano sulla piastra e non colano sul fornello o sulla brace.

Come si pulisce?

Lasciatela raffreddare completamente, rimuovete i residui con una spatola e passate una spugna con acqua calda, senza detersivi.

Scopri anche

Informazioni aggiuntive

Dimensioni Imballo:25 × 25 × 1,5 cm
Peso Imballo: 3kg
Non ci sono recensioni per questo articolo